คำศัพท์ของข้าว
            ข้าวเจ้า              ข้าวที่มีเนื้อเมล็ดใส ใช้หุงเป็นอาหารเป็นข้าวที่ชาวไทยส่วนมากบริโภคเป็นประจำ
            ข้าวเหนียว     ข้าวที่มีเนื้อเมล็ดขุ่นกว่าข้าวเจ้า เมื่อหุงหรือนึ่งแล้ว เมล็ดจะเหนียวติดกัน
            ข้าวเปลือก      เมล็ดข้าวที่ยังไม่ได้เอาเปลือกออก
            ข้าวปลูก           ข้าวเปลือกที่เพาะไว้สำหรับย้ายไปปลูกที่อื่น
            ข้างกล้อง        ข้าวที่สีแล้ว ยังมีเปลือกติดอยู่
            ข้าวสาร           ข้าวเปลือกที่สีและซ้อมจนเหลือแต่เมล็ดขาว
            ข้าวซ้อม           ข้าวกล้องที่ซ้อมจนขาว
            ข้าวลีบ             ข้าวที่มีเปลือกลีบ ไม่มีเมล็ดข้าวสารอยู่ข้างใน
            ข้าวฟ่อน       ข้าวทั้งรวงที่เกี่ยวแล้ว นำมามัดทำเป็นฟ่อนใหญ่ๆ
            ข้าวหนัก        ข้าวชนิดหนึ่งให้ผลช้า ออกรวงช้า
            ข้าวเบา              ข้าวชนิดหนึ่งที่ออกรวงเร็ว เก็บเกี่ยวได้ในระยะเวลาประมาณ 3 เดือน
            ข้าวเก่า          ข้าวที่เก็บเกี่ยวไว้ค้างปี
            ข้าวใหม่             ข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่ในปีนั้น 
            ข้าวนึ่ง               ข้าวเปลือกที่นึ่งแล้วตากแดดก่อนสี มักส่งไปขายต่างประเทศ
            ข้าวสุก               ข้าวที่หุงสุกแล้ว มักเรียกว่าข้าวสวย
            ข้าวดิบ           ข้าวที่อยู่กับต้น ยังไม่สุกหรือข้าวที่หุงไม่สุก
            ข้าวสวย           ข้าวที่หุงสุกแล้ว
            ข้าวตาก             ข้าวสุกที่ตากแห้ง
            ข้าวตัง                ข้าวสุกที่ติดเป็นแผ่นเกรียมก้นหม้อหรือก้นกะทะ
            ข้าวตอก           ข้าวเปลือกที่เอามาคั่วให้แตกเป็นดอกบาน บางทีเรียก ข้าวตอกแตก
            ข้าวเม่า              ข้าวเปลือกที่ยังไม่แก่จัด เอามาคั่วแล้วตำให้เมล็ดแบน
Rice
      [..ข้าว..] [ประโยชน์ของข้าวต่อสุขภาพ] [ข้าวกับสำนวนไทย]